青野健美術館への道

わき目ふりふり
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緑の季節へ

hanshin



昨日、ナビのお試し第2弾をかねて兵庫県・宝塚市まで行って

来ました。 伊丹空港が近いこの辺りは飛行機が高速道路をなめる

ように横切る時があるんですが、遭遇は叶わず。



aiai



あいあいパーク
に到着です。 ここの植物はとても元気だし、種類も

たくさん! 係の人の対応も親切。 おまけに雑貨もある。 お腹が

空いたら1個100円のおいしい調理パンがたべられるカフェもあり

ます。(by 営業部長はっちゃん


pain
カフェの食パン1本350円でした。



青野健の具合が芳しくなくなった頃、マンションの外壁工事が重なり

それを機にバルコニーから2,3の鉢を除き植物が消えました。

やっと去年、poan-de-kibunのかな。さんのブログで薔薇を見て

薔薇を育てられる気持ちになりました。・・・で、だんだんエスカレート

していくのです。 昔は健の画材になる植物がた〜くさんあって、私の

山野草の寄せ植えもた〜くさんあって、メダカの鉢もたくさんあって、

ヒヨ、山鳩、カマキリ(ひ〜)、蝉などが、よく来ていました。

やっぱりはいいですもんね。 昔とは違う風景になるけど、パワー

アップしていきそうな予感です。



garden



手前から・・・

オリーブ2本(テーブルオリーブを収穫予定)

レッドカラント(食用&ブーケを作るねらい)

ミモザ

枝垂れレンギョウ

サイラン(ブーケでも活躍しそう)

薔薇7種

蘭3種

ハーブ2種

観葉植物2種

ビオラ3種

盆栽2種

まあまあやね。 4月になるとこれに薔薇2種!加わりマス。

ふぁっふぁっふぁっ・・・もうこれ以上無理。はみだしてしまうからね。

ん〜、今のところですけどね。 吊るってテもあるしね。



 塩麹できました・・・と思うんだけど

kouji



部屋で発酵させて2週間。 よくわからない状態ですが、一応瓶に

詰め直して冷蔵庫へ。 まだ使いません。 もうちょっと寝かそうと

思っています。


maguro



鮪を塩麹でつけておいて、へーゼルナッツオイルでソテーしてみました。

あら、おいしいわ。 成功!
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この記事に対するコメント

毎日楽しそうなはっちゃん♪ うらやましいのだ!

塩麹もきれいに出来上がってますね☆
(うん、あたしも、もう少し我慢する(⌒ー⌒)/)

お花が咲いたら、はっちゃんのベランダで、
コーヒータイムしたいなぁ〜♪ 

「ベランダカフェ・ド・はっち」・・・んなのどう?
ペンネ母 | 2012/03/27 12:01 PM
ペンネ母さんへ

うん、毎日ドライブして空みたり、園芸店まわったり、ハローワーク行ったり、韓ドラみたり・・・
楽しいかもね。 春、植物と同じでホップ・ステップ・ジャンプしたい私です。

塩麹、あたしももう少し我慢するって、それって、この自家製塩麹ねろてる?
ええけどね、食べたらお腹壊すかもよ。
まずはもう少し寝かしておいて、わたくしが身をもって人体実験してから分けるねー。

あったかくなったら是非ベランダカフェ・ド・はっちへお越しくださいませ〜♪
自慢だけど、どの園芸店の薔薇苗よりもうちの薔薇の方が綺麗で元気なんだよ。うひゃうひゃ(^o^)丿
はっちゃん | 2012/03/27 4:49 PM
はっちゃん、おばんです♪

「ベランダカフェ・ド・はっち」
ランチメニューは塩麹のお料理かな?
鮪の塩麹漬けのソテー、美味しそうだね♪ 作ってみよ〜〜。

ベランダカフェ・・・ベランダジャングルにならないように、気をつけてね〜。
かな。 | 2012/03/27 9:34 PM
かな。さんへ

あ〜♪ そっか。 塩麹プレート&カフェで薔薇などを愛でつつ、食していただくと。

やってみま〜す。(*^^)v

ところでそのジャングルになる可能性が高いです。大きくなったときの空間は考えて購入したけど、想定外もあるものねえ。

黄色いラナンキュラスも欲しいし。あいあいパークでは売り切れだったの。でも今日富雄で見つけてしまったから欲しいなあ〜。
花言葉は「魅力ある金持ち」だったよね。買わなきゃ。

かな。さんの広い庭が羨ましいです。
はっちゃん | 2012/03/27 10:16 PM
塩麹デビューしました!!
チキンを塩麹に漬けて焼いたら、まぁ美味しい〜〜〜あの旨味はなんでしょう!!

続いてパスタ!!ツナときのこの和風塩麹
風味にしてみました!!

塩麹ビギナー順調に航海中です。

nakanishi | 2012/03/28 8:33 AM
nakanishi先生さんへ

お〜〜〜塩麹デビューしましたか。
美味しいですよねえ。まだ、コージ量多すぎたことないですか。それすごいですよ。

順調に航海、楽しんでください!
おすすめのレシピがあったら教えてくださいね。

♪ロウロウロウユアボート〜♪ ヽ(^。^)ノ

はっちゃん | 2012/03/28 9:35 AM
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